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【名称】ふぐ加工品
【原材料:まふぐ ・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる(原材料の一部にさばを含む)】
【内容量:70g*3パック】
【賞味期限:冷凍90日・冷蔵にて解凍後6日間】
【原料原産地:石川県産】
【保存方法】冷凍−18度以下で90日
【製造者】油与商店       石川県金沢市金石北二丁目1−33 *お願い:防腐剤・保存料は使用いたしておりません。

解凍後は、お早めにお召上がり下さい。


【配送:商品の特性上、冷凍便での発送となります。

他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】   お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのままふぐと一緒にお召し上がりくださいませ。

塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。

海鮮ぬか漬け 能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。

その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。

日本海の荒波にもまれた能登の天然ふぐ「まふぐ」を、創業300年の老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。

この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、能登ふぐの旨みを最大限に引き出します。

海鮮ぬか漬け 能登ふぐ 3パックまとめて購入を送料無料でお届けいたします


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価格:4,500 円 ショップ:ふぐの子 こんか漬けの油与商店

更新:2020/09/16




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