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冷凍貯蔵 純米生 白川郷 蔵元の どぶろく600ml(※要冷凍)【岐阜県 三輪酒造 蔵元直送 冷凍便 送料無料】【中元 歳暮 誕生日 父の日 母の日 御祝 御礼 日本酒 地酒 どぶろく 発酵 健康 美容 土産 腸活】



容器サイズ(1本のサイズ)幅8.5× 高さ17.8(cm) アルコール度数 17〜18 日本酒度 -5 (やや辛口) アミノ酸度 1.8 酸度 2.0 原材料 米・米麹 内容量 ビン詰 600ml サイズ(縦×横×高さ) 85mm×85mm×178mm (ビン1本分のサイズ)
※この商品は包装が出来ませんのでご了承ください
【ご注意】 この商品は冷凍便にてお届けします。

商品を受け取られましたら、必ず冷凍庫にて保存してください。

このお酒は発酵中のもろみを生で壜詰し、冷凍貯蔵したものです。

そのため製品内に炭酸ガスが含まれておりますので、解凍後ガスが発生する恐れがあります。

必ず開栓した後に解凍をしてください。


【おいしいお召し上がり方】 加熱処理せず、生のもろみそのままの風味を封印した本物のどぶろくです。

(もろみをマイナス20度で冷凍することにより、ほとんどの酵母菌は死滅しております) 出来るだけ自然解凍(約1時間)していただき、ひしゃくでかくはんして完全に解凍が完了する前に小さい器に移してお召し上がりください。

醗酵中のもろみならではの甘酸っぱい風味を充分にお楽しみいただけます。

また、もろみのまま濾過処理をしていないため、米粒をしっかり感じることができます。

-5℃〜10℃でお楽しみください。

濃い味付けの料理、鍋料理、生ハム、ソーセージ、チーズなどによく合います。


【保存方法】 お酒が残った場合は必ず冷蔵庫に保管してください。

長期(2週間以上)保存される場合は、風味を保つため、冷凍庫での保管(冷凍保管)を推奨いたします。

尚、冷凍保管の場合でも、製造年月日より一年以内にお召し上がりください。


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価格:1,650 円 ショップ:日本銘醸会地酒屋

更新:2021/01/12




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